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2011/02/03

毎日毎日いちご大福を作ります。

おいしいまっ赤ないちご。
甘すぎず、酸っぱすぎず(^u^)おいしい、いちごが手に入るまでいちご大福作ります。

 cimg2443.JPG

白餡でいちごをつつみます。

icigo

そして、お餅でつつみます。

cimg2445.JPG

白餡とお餅だけでも十分おいしいんですが、いちごが入ることでさらに!さらに!!おいしさUP!なんです。

断面図はこんな感じです~

 い

やっと写真が撮れたので、も一度書いちゃいました。ちなみに一番最後の写真はお店のパートサンに撮ってもらったものです♪

今日は茶道のお稽古の日です~。
お稽古のお茶菓子は前にも紹介したうぐいす餅♪
楽しみです♪♪

2011/02/03 06:38 | takahashi | No Comments