こんにちは、田淵です。
工事、まだやってます。

本当だったら、昨日工事が完了して、鍵の受け渡しが完了するはずでした。
そして今日明日にも搬入物を設置して、
来週からいよいよプレオープン！！の予定でしたが、
標記の通りです。あはは。笑うしかない。

今の状況はと言うと、
・電気の配線が終わった。
・水道の配線が終わった。
・斜めっていた壁の前に、まっすぐな壁をつけた。
・トイレの壁ができた。
・黄ばんでいた石壁を磨いて白くした。
・床のタイルがついた。
・換気扇がついた。
・換気扇の排気ダクトがついた。（けど低いから高くしてほしい。）
・壁を塗る作業に入りつつある。
そんな感じです。

今回お店の内装では、
パリでフリーランスとして活躍中の日本人女性にお願いしました。
福永ゆずさん
http://yuzufukunaga.com/

個人的にも友人の彼女には、
フランス語面でも、打ち合わせ時に助けてもらっています。
一つ星のフレンチレストランSolaや、
パリ初シフォンケーキ専門店Cielも彼女のデザインです。

3月8日には、必ずお店を開けたいと思っていて、
先がけて内装を皆さんにお知らせしたいと思っているのですが、
どうなるーーーーーー！！！！！！！！！
乞うご期待！！！！！
お楽しみにー！！！