工事開始を目前に控えて、
相変わらず打ち合わせを重ねております。

やっとレストランのカードが出来ました。
イメージは、もちろんお好み焼き！！
ソースの色で、ソースの模様をデザインしてもらいました。

そして会社のスタンプも出来てきました。
会社の登録番号とTVA（税金）の番号も記載されているので、
こちらを使用すると、領収書として有効になります。

生ビールの会社も契約できました。
KIRINビールさんにお世話になります。
一番搾りです！！
生ビールとお好み焼き、サイコーです！！！！（笑）

また、日本関係の食品卸の会社とも、
打ち合わせをしたり、パンフレットを見て、
仕入れの検討をしています。
いいお酒も入れられそうで目移りしてしまいます♡

工事が終わるまでの1ヶ月余りで、
お店で出す料理のレシピを完全に決定しなければいけません。
ここから一ヶ月は、お好み焼きが続きそうです。
パリにお住まいの皆様、食べに来てください！！（笑）