地球の舳先から　vol.253
台湾編 vol.4（最終回）

…いわゆる、「馬鹿のひとつ覚え」というやつ。

太魯閣渓谷へ行っていた以外は、3食、小籠包を食べていた。
台湾料理で一番好きだし、数百円でおなかもいっぱい。
せっかくハシゴをしたので、今回のベスト3をご紹介したいと思う。

★明月湯包

台北市基隆路二段162-4號（本店）
MRT六張犁駅より徒歩約10分
8個／130元

餡は台湾産の黒豚肉に、豚皮・鶏の煮凝り。
脂身と赤味の比率は1:5にキッチリ計っているんだとか。

食堂とも見まがうようなシンプルな店内。
キムチ入りなどもあって、小籠包屋ではおなじみの
伝票に自分で注文を記入する形。ここはチャーハンも評判。

空芯菜を頼んだら、キャベツの炒め物を持ってきて
「今日空芯菜ない」って、作ってくる前に言って下さい（笑）。
が、これが予想外の大ヒット。鶏がらベースなのか、ガーリックと合う
香ばしい炒め物は、わたしの予想する｢キャベツの炒め物｣とは別物。
すっかりファンになったのでした。

★盛園絲瓜湯包

台北市杭州南路二段25巷1号
MRT中正紀念堂駅より徒歩13分
8個／100元

ヘチマの小籠包で有名なお店。
台湾本島のヘチマだけを使い、エビと豚肉のミンチと混ぜているそう。
皮は厚め。ちなみに普通の小籠包は8個90元ととてもお値打ち。
ついでにへちまとハマグリの煮物も頼んだ。

中正紀念堂の一番東側（MRT駅から出ると、記念堂のちょうど向こう側）。
わたしはここでバレエを観る前の昼食でお邪魔しました。
店内は小洒落たレストランという感じ。でも待つのも必至！の人気店。
全体的に、B級グルメ感はなく、大皿料理もあってきちんとレストラン、という感じ。

★小上海 民生店

台北市民生東路四段62号
MRT中山國中駅徒歩20分（松山空港からタクシー5分）
10個／120元

この道30年の老舗店。
他では味わえない貝柱のスープという事で、ガイドブックでも「絶品」で常連、
ここを一押しに上げる方も沢山いるよう。

通りに面した、ドアもないオープンな空間なのですぐわかる。
テイクアウトするお客さんも多数。
地元民が多く、他の店舗が友人同士や家族連れが多かったのに比べて
一人のお客さんが圧倒的に多く、地元民の生活に根付いているんだなと実感。
その分、接客も、下町のおばちゃん的（笑）。

松山空港から、歩けます。
チェックインが早く終わっちゃったとか、出国前の食べ納めにどうぞ！

食で〆た台北編、ようやくおしまい。