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2013/02/26

雛祭りが近づいてくると、もう一つ和菓子屋では良く売れるものがあります。

なんと!それは、
菱餅(ひしもち)の切り落とし。
雛段の両脇に飾ったり、お祝のお返しにうち祝として送ったりします。

菱餅の注文が来るとひし形に切るので、お餅の端っこがのこります。
それを、切り落としとして普段のお餅より少し安めに売るのです。

それを目当てにしているお客様も多くて。。。

カラフルだから見た目も美しいですし?
お餅好きなひとは結構多いですよね!

アタシもお餅は大好き♪
特に砂糖醤油で食べるのが好きなんです♪

2013/02/26 04:27 | 季節の和菓子, 季節行事 | No Comments

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