« | Home | »

2011/02/03

毎日毎日いちご大福を作ります。

おいしいまっ赤ないちご。
甘すぎず、酸っぱすぎず(^u^)おいしい、いちごが手に入るまでいちご大福作ります。

 cimg2443.JPG

白餡でいちごをつつみます。

icigo

そして、お餅でつつみます。

cimg2445.JPG

白餡とお餅だけでも十分おいしいんですが、いちごが入ることでさらに!さらに!!おいしさUP!なんです。

断面図はこんな感じです~

 い

やっと写真が撮れたので、も一度書いちゃいました。ちなみに一番最後の写真はお店のパートサンに撮ってもらったものです♪

今日は茶道のお稽古の日です~。
お稽古のお茶菓子は前にも紹介したうぐいす餅♪
楽しみです♪♪

2011/02/03 06:38 | 季節の和菓子 | 2 Comments

Trackback URL
Comment & Trackback
Comments are closed.

[…] おうかと少し考えてみましたが、ここはやはり季節柄高橋さんがコラムでご紹介された「いちご大福」を買わないわけにはまいりますまい(笑)。 ショーウインドーには並んでいなかった […]

こんにちは。
わぁ。
紹介したいちご大福を買っていただけるなんてうれしいです(*^_^*)
ありがとうございます。

Posted at 2011.03.19 12:57 AM by takahashi