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2012/10/13

秋も深まりましたね。

食欲の秋です!!
太るー!やばい。やばい。

栗や芋がおいしい季節ですね。
もうすぐ、豆(小豆)やお米も新ものになります♪

この時期は本当においしいお菓子がたくさん。

 

さつまいも使ったお菓子といえば。

洋菓子だと、スイートポテト。
和菓子だと、芋ようかん。

原材料がちょっとだけ、違いますが。
両方とも、同じさつまいもが主です。

洋菓子のスイートポテトはさつまいも、砂糖、バター、生クリーム。
など、油が入ったものが、ほとんどのはず。

それに対して、芋ようかんは、さつまいも、砂糖、塩。
のみの場合がほとんどかと思います。
お店によっては、バターとか使ってるところもありますが。。。
どっちも、おいしいですよね。
それぞれに。

まぁ、アタシは芋ようかんのが好きですけどネ。

みどりやの芋ようかんの写真です。

2012/10/13 08:00 | 季節の和菓子 | No Comments

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