« | Home | »

2010/12/31

~♪も~いーくつねーるとぉ~♪♪

はい!!お正月ですね。

お正月といえば!!
お祝いですね。
おめでたい。

めで・・・・たい!!!(笑)

鯛。

あ、寒い。(冬だしね)

鯛の上生菓子です。

練りきりでできてます。

型抜きという手法で作られます。
型が。こちら!

taikat.jpg

これまたすごい技術ですょね。

そして、この型で練りきりを抜いたのが、このお菓子です。
tai1.jpg

眼は羊羹を流しています。

こちらは、鈴木家サンのお菓子です。

まだまだたくさんこれから可愛くておいしい上生菓子をご紹介しますねぇ~

2010/12/31 07:05 | 上生菓子 | No Comments

Trackback URL
Comment & Trackback
Comments are closed.
No comments.