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2011/11/14

やっと寒くなってきましたね。
私は暖かい方が断然好きなんですけどね。

先日社長が注文で作っていた和菓子です~
栗の和菓子です♪

きんとんを使用した和菓子。

栗は生栗を使用してるので、とってもおいしいんです。
羊羹がけをしてより栗らしく見えるように!

食べたい・・・。

2011/10/20

こんばんは。

秋も深まってきて。。。
朝晩が寒くなりましたね。

でも、おいしいお菓子も多くなる季節です^^
今日は紅葉の練り切り! 鈴木家製です~

携帯のカメラなので、色がかなり微妙になってしまっているのですが。。。

もう少し濃い色使いをしてます。

紅葉狩り行きたいですねぇ~
京都あたりに^^

和菓子もおいしいし♪
京都で和菓子やめぐりをするのは、とっても楽しいです!
是非時間を作って行きたいところですねぇ。

2011/09/16

JunkStage第三回公演「瑠璃の彼方に」
出演者の皆様、スタッフの皆様 公演成功おめでとうございます。

また、同席させていただいた皆様、スターパインズカフェの皆様、とても楽しい時間をありがとうございました。

 可愛いの頂きました♪

実は、
JunkStageのライターサン。スタッフの皆サンとも全員初対面。
ものすっごい緊張していったんですょ。

とりあえず、入口で桃生サンにお会いし♪
受付をすませ、須藤サンにご挨拶。

隣はJunkStageライターの「新米ママ・水野晶子」サン。
水野サンの第一声が「なんかキラキラしてるー!」

え――!
確実に水野サンのがきらきらしてるし。。。(*^_^*;)
お姉さまって感じでしたぁ。
憧れちゃいますね。もっとお話ししたかったです。
いや、何せ最初めっちゃ緊張してたんで、ろくに会話も続かなく、ホントに申し訳ない。。。

そんなこんなで開演。。。。

素晴らしい舞台でしたね。
おもしろかった。

演劇やミュージカルを観に行くの好きなんですが、なかなか時間と余裕がなく、久し振りに舞台を♪

スギタクミサンの感動的な演出。
帯金ゆかりサン、イトウシンタロウサンのすばらしい楽しくなるような演技。
廣川昭彦サン、エイミーサンの踊りだしたくなるような歌とパフォーマンス。
鈴木希彩サンのほれぼれしちゃう歌声にしゃべるとかわいい声。
神睦高サンの目が離せない、しなやかで色気のあるダンス。
竜半サンのあのなんとも言えない素敵な笑顔とすばらしいジャグリングのパフォーマンス。
外山安樹子サンのすばらしい演奏とあの綺麗な指がなんとも(*^_^*)

佐々木ちひろサンの絵もとっても素敵でした!!

ホントに感動的でしたぁ~!!
何度も誘って頂いた、桃生サンと須藤サンに感謝です!
そして、打ち上げにも参加させていただきました。
色んな方とお話できて、本当に楽しかったです♪

帯金ゆかりサンとお写真とらせたいただきました。
他にも皆さんと撮らせていただいたんですが、載せる許可もらい忘れちゃったんで。
いいと言っていただいた人だけ♪

  
そうそう。打ち上げの際にピアニストの外山安樹子サンとお話させていただいて♪
CD買っちゃいました。サイン入れてもらっちゃった♪♪

 

2011/09/01

今日から9月に入りました。

9月の行事といえば、
9月9日が「重陽の節句」または「菊の節句」

と。お彼岸ですね。23日がお中日。お中日から3日前が入り、3日あとが明けになります。

十五夜。今年は9月12日でしたよね。

9月は「長月」と言います。
夜が長い「夜長月」からこの名がつきました。
雨が多く降る時季であるために「長雨月」からとする説もあるそうです。

2011/08/10

JunkStage 第3回公演2011.9.11が開催されるそうですね。
「JunkStageを1つの巨大な美術館に見立てる」というコンセプトだそうで。

壮大ですね。

そこでアタシもそれに関連して、美術館と和菓子をテーマにコラムを書いてみました!!

美術館と和菓子。
普段あまり美術館に和菓子が飾られるという風景は見ないですね。

普通、美術館に飾るというと、よくテレビチャンピオンで作ってるような、お花あやお城。
食べ物に良く似せて作る和菓子をイメージする人も多いと思います。
現に京都に行くとそのようなものが飾ってあるところもあります。

でも、あえてここで、私は。

美術館に展示するなら・・・・

お団子。

かな。と思います。

いや、アタシも最初は純粋に見て楽しめるお花なんかいいなじゃないかと思いましたけど。
お花なら、本物でいいじゃん。と思ったんですょ。

あえて和菓子を展示するなら。

やっぱりお団子。

「お団子なんて」と思う方もいると思いますけど。
一目で和菓子ってわかるじゃないですか?

それに、お団子を美術館にかざりたくなるくらい。
キレイに作ればいいんです。

たとえば、お団子の玉をきれいな丸にする。
焦げ目を芸術的につける。
みたらしのたれをつややかに。

団子にぬる餡をおいしそうに。
味も想像できる和菓子だからこそ。
見て、食べたいと思ってもらいたいからこそ。

お団子なんだな。

第3回公演。

その場にいる全員が笑顔になれるんだろーなー。

楽しそうですねぇ♪
興味がある方は是非~^^

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JunkStage第3回公演、9/11(日)に実施決定!
イベント特設サイト http://www.junkstage.com/110911/
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07:14 | 未分類 | 1 Comment
2011/03/27

風が春らしくなってきましたね。
強い!!

今日は少しイベントの告知をしたいと思います。

大和市福田にある千本桜では、4月3日に桜祭りを開催いたします。

これは去年の写真です。

駅は小田急江ノ島線「高座渋谷駅」から徒歩15分
同じく、江ノ島線 「桜ケ丘駅」から20分

私が勤めている和菓子「みどりや」の目の前に引地川が流れていて、その両脇に桜が咲いています。
そこが、千本桜と呼ばれているところですね。
毎年たくさんの人がお花見に来てくれています。
桜って素敵ですよね。
みんなを笑顔にしてくれる。

さて!みどりやでは桜祭りに伴い、最中アイスを販売いたします。
サクサクの最中の皮にその場で!アイスをつめます。
ボリューム満点!!おいしいですよ!

当日は温かいといいなぁ・・・・

2011/03/14

最初に、被災された方々へ心よりお見舞い申し上げます。

11日職場で仕事をしていたら、急に揺れだした。
自社ビルの3階で仕事をしていたので、だいぶ揺れを感じました。

でも、その時はこんな災害になるなんて思ってもなかったです。
アタシは関東に住んでいるので、被害はほとんどありません。。

この地震、そして津波でたくさんの方々が亡くなりました。
ニュースの映像を見ているとぞっとします。
行方不明、本当に多いですね。
早く見つかることを祈っています。

アタシの友人も親戚も昨日やっと安否が確認できました。
今、東北にいるたくさんの被災者の皆様、どうか、心を強くもってがんばってください。

今アタシは何ができるだろうか。
とりあえず、節電します。
携帯電話もあまり使わないようにします。
色々無駄遣いはやめましょう。

今できることを少しでも。
早期復興ができるといいですね。

今日は停電するというので、お彼岸にそなえて落雁(打菓子・砂糖菓子)を作りました。
火も水も使わないお仕事です。
そして、アタシは電車が運行停止なので、チャリ通です。

2011/02/25

ちょっと昨日の続きなんですが、修善寺には小田原のほうからいったので、途中で寄り道を~。

お菓子屋さんがあったので入りました。

店名は「伊勢屋」です。

いちご大福は季節なので、やっぱりあったなぁ。そして、草餅、どらやきなどなど。気になるものをチョイス!!

いちご大福の餡は小豆こしあんでしたぁ。

2011/02/24

一昨日。
岩手から友達が出てきました。
久し振りの再会です♪
当然和菓子屋のお友達なのですが、お菓子屋をめぐるために伊豆まで行ってきました。

朝6時に出発、まぁ、少し寄り道もしましたが、修善寺に着いたのが12時。
まぁ、なんとも時間がかかりましたね。
駅あたりで少し迷いましたが、ちゃんとたどりつけました。

「和楽」サンです。
ここは、専門学校時代の先生が開いたお店だったので、一度伺ってみたかったのです^^

かなり、素敵な作りのお店でした。
入る前から素敵です~。


縦旗もかわいい♪

中のディスプレイもかなり季節にあっていて可愛かったです~。


焼き菓子、生菓子色々買っちゃいましたぁ。
上生菓子も素敵です~

そして、うぐいす餅、道明寺、きんつば。

これはお団子です。中にあんこが入ってましたぁ~。

他にも、どら焼き、栗饅頭、パイなどなど。。

遠出でちょっと疲れちゃいましたけど、良い一日でしたぁ。
帰りはスムーズに帰れたので、2,3時間くらいで帰れました^^

2010/12/29

おはようございます。

年末ですね。
あと何日というところです。
もぅ、お正月の準備はできているでしょうか?

お正月といえば。
お餅ですよね?

のし餅
お供え餅
そして、みかん(笑)

今回写真はとれなかったのですが・・・。
とれたらUPさせていただきます。

のし餅と一言で言っても色々ですよね。

もう今はスーパーでも帰る時代です。
昔はお米屋サンや和菓子屋サンがほとんどだったんではないかと思います。
スーパーで買うほうが格段に安いのは一目瞭然ですが、
比べてみるとわかります。
お餅の弾力と伸びが全然違いますよ。

お店によって、水の量やお餅を搗く時間なども違います。
自分の好みのお餅を探すのも一つの楽しみだと思います。
ちょっと和菓子屋サンのお餅は高いかもしれませんが、一度ためしてみるといいと思います^^

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